Después de 76 años de historia, sabores y tradición, ha llegado el momento de decir adiós. Con el corazón lleno de gratitud, queremos compartir con todos vosotros y vosotras que nuestra querida Pastelería Izar cerrará sus puertas por jubilación.
Han sido casi ocho décadas de esfuerzo, alegría y mucho cariño, en las que varias generaciones de nuestra familia pusieron el alma en cada receta. Pero más allá de lo que se horneaba, lo que más valoramos es lo que nos habéis regalado todos estos años: vuestra confianza, afecto y presencia constante.
Gracias por permitirnos estar en vuestros cumpleaños, meriendas, y tantos otros momentos especiales. Hemos sido testigos de vuestras historias, y vosotros habéis sido parte fundamental de la nuestra.
Nos vamos con la alegría de haber cumplido un ciclo redondo y con el orgullo de haber formado parte de esta ciudad y de todos aquellos que nos han visitado.
Nuestro último día de atención será el 30 de junio. Hasta entonces, os esperamos con el cariño de siempre.
La Pastelería Izar abrió sus puertas en el año 1949. de mano de su fundadora Hortensia Izar de la Fuente. Ella sentó unas bases cuyo testigo recogerían después sus hijos Jose Luis Martin y su hermano, el tío Angel. Ahora están al frente del negocio la tercera generación, José e Iñigo, que mantienen intacto el espíritu y siguen ofreciendo la mejor pastelería y productos de confitería de San Sebastián.
En Pastelería Izar contamos con un equipo de 13 profesionales que trabajan día a día para que todos los clientes disfruten de nuestros dulces artesanos.
Desde las 4 de la madrugada el equipo de pasteleros se dedica a producir todo el género para que a las 9 de la mañana puedan estar los encargos listos para ser entregados a tiempo siempre recién hechos.
